«

»

Dec 14

Julkalendern lucka 14

Julkalendern lucka 14, 14:e december

14:e december
Pepparkakan

Pepparkakan användes troligtvis som en sorts medicin under medeltiden, eftersom den innehåller kryddor som brukats i medicinskt ändamål. Peppar ansågs bota diaréer och kolera. Den var nyttig mot svagsynthet och melankoli samt ansågs sexuellt upphetsande på män och som ett preventivmedel för kvinnor. Ingefära var bra mot tröga magar och vid tandvärk. Kryddnejlikor som maldes och ströddes i håret motverkade kalla fötter och stött kardemumma blandad i honung som ströks på blåmärken gjorde att de blev mindre blåskimrande. Den äldsta nordiska pepparkaksreceptet härstammar från det danska hovet på 1490-talet.

God Jul!

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

sjutton − 17 =